Falafel aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur schnell fertig, sondern fettarm und unglaublich lecker. Die Kichererbsen Bällchen sind außen knusprig und innen wunderbar weich. Falafel – Was ist das? Falafel ist ein Gericht aus dem Nahen Osten, das seit ein paar Jahren, nicht nur in vegetarischen und veganen Kreisen, immer beliebter ist. Es besteht traditionell aus einer Mischung von Kichererbsen, kombiniert mit Knoblauch, Zwiebeln, verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Diese Zutaten werden zu kleinen Falafel Bällchen oder flachen Scheiben geformt und dann typischerweise in heißem Öl frittiert. Für meine Falafel aus der Heißluftfritteuse sparen wir uns das Fett und backen sie ganz einfach im Airfryer. Falafel selber machen ohne Frittieren Falafel selber machen ist überhaupt nicht schwer und die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ein Kinderspiel. Dabei sparst du nicht nur jede Menge Kalorien, sondern auch den Gestank und die Arbeit beim Frittieren. Du musst die Falafel Bällchen lediglich in den Korb der Heißluftfritteuse legen und den Rest macht der Airfryer. Zwischendurch einmal wenden und schon sind die Falafel außen knusprig und innen zart. Weitere Rezepte für die Heißluftfritteuse findest du in meiner Sammlung. Einfaches Falafel Rezept – Überraschend lecker Ich muss gestehen, dass ich bisher noch nie Falafel gegessen habe und […]
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